Mae cynhyrchion llaeth yn cyfeirio at laeth wedi'i brosesu neu laeth gafr a'i gynhyrchion wedi'u prosesu fel y prif ddeunyddiau crai, gyda neu heb ychwanegu symiau priodol o fitaminau,
mwynau a deunyddiau ategol eraill, gan ddefnyddio'r amodau sy'n ofynnol gan gyfreithiau a rheoliadau a safonau, a'u prosesu'n amrywiol Fwydydd, a elwir hefyd yn gynhyrchion hufen.
Mae cynhyrchion llaeth yn cynnwys llaeth hylif (llaeth wedi'i basteureiddio, llaeth wedi'i sterileiddio, llaeth wedi'i baratoi, llaeth wedi'i eplesu); powdr llaeth (powdr llaeth cyflawn, powdr llaeth sgim, powdr llaeth rhannol sgim, powdr llaeth wedi'i baratoi, powdr colostrwm); cynhyrchion llaeth eraill (ac ati).
Mae marchnad defnyddwyr cynhyrchion llaeth yn ehangu'n gyson, ac mae cynhyrchion llaeth wedi cyrraedd miliynau o gartrefi. Ar hyn o bryd, mae ansawdd cynhyrchion llaeth wedi ymddangos dro ar ôl tro, gan beryglu iechyd pobl, effeithio ar ddatblygiad a goroesiad cwmnïau llaeth, ac effeithio ar fuddiannau ffermwyr gwartheg. Mae o bwys mawr cryfhau rheolaeth ansawdd a diogelwch llaeth.
Mae cynhyrchu cynhyrchion llaeth yn cynnwys prosesau fel rhag-drin llaeth ffres, cyfnewid gwres, homogeneiddio, sychu, sterileiddio a llenwi. Mae gan wahanol gynhyrchion wahanol dechnegau prosesu, ond mae angen offerynnau prosesu manwl iawn ar bob un i fonitro'r broses gynhyrchu er mwyn sicrhau diogelwch a dibynadwyedd Cynhyrchu.
Yn y broses gynhyrchu llaeth, mae angen mesur llif y broses o ddeunyddiau crai i gynhyrchion gorffenedig gyda mesurydd llif electromagnetig hylan, sydd â chywirdeb mesur uchel a all wella cynhyrchu diogel a hylan y broses.
Mae math Sinomeasure LDG-S yn defnyddio corff deunydd 316L, gosodiad clamp glanweithiol, ac mae wedi pasio CE ac ardystiadau eraill, ac fe'i dewisir gan lawer o gwmnïau llaeth ar gyfer prosesu cynhyrchion llaeth.